Finca Ambrosía Viña Unica Malbec
Viña Única fue el primer vino que elaboramos y sigue estando muy cerca de nuestros corazones. Cada año nos esforzamos por reflejar nuestro terroir en armonía con la creatividad de nuestro enólogo.
Estilo: Este vino presume de un perfil de sabores complejos con notas de frutas negras, ciruela, vainilla, cedro y especias.
Composición varietal: Malbec
Región de origen: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza
Altitud: 1,250mts / 4,150ft
Suelo: Pura piedra caliza sobre grava cuaternaria y arena
Bloques: Finca Ambrosia 10,17,18 / Los monjes 1,2,13,14,17
Rendimiento: 8.000 kg/ha 3.2 ton/acre
Fermentación: Tanques de acero inoxidable
Crianza: 15 meses en barricas de roble francés usado y 9 meses en botella
Cosecha Actual: 2022