Finca Ambrosía Colección V


Colección es el resultado de una búsqueda incansable: partidas limitadas que nacen de la exploración y el desarrollo continuo de nuestro equipo enológico y vitícola. Cada añada es una selección única de las mejores barricas, una expresión singular de nuestro terroir. Un placer que solo se puede degustar en nuestra bodega, privilegio de quienes nos visitan

Composición varietal: 100% Malbec

Región de origen: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza

Altitud: 1,250mts / 4,150ft

Suelo: Súper calcáreo, arena carbonatada y limo arenoso con alto contenido de carbonatos

Bloques: Finca Ambrosía 17

Rendimiento: 8.000 kg/ha 3.2 ton/acre

Fermentación: Piletas de concreto

Crianza: 12 meses en barrica de roble francés

Cosecha Actual: Actual: 2020